岗位职责
1. 负责各类中西式面点及烘焙产品的制作与出品
2. 严格把控食材新鲜度,执行后厨卫生清洁标准
3. 协助研发新口味产品,优化现有配方与工艺流程
4. 管理厨房设备维护,确保操作规范与生产安全
任职要求
1. 持有健康证及中式/西式面点师职业资格证
2. 熟悉面团发酵原理,精通烘烤温度与时间控制
3. 具备良好团队协作意识
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