岗位职责  
1. 负责鱼类宰杀、清洗及初步加工处理  
2. 按照标准流程完成菜品初加工与配比  
3. 保持操作区域卫生，确保食材新鲜安全  

任职要求  
1. 初中及以上学历，具备相关烹饪基础技能  
2. 熟悉鱼类处理流程，具备良好食品安全意识  
3. 有餐饮行业工作经验者优先  

工作时间  
周一至周六9:00-13:00，14:00-18:00

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